| 【新】つり丸 釣魚料理− [別冊つり丸] 本誌超人気コーナーが1冊に!! |
別冊つり丸 『これはおいしい釣り魚料理』 定価1000円(本体価格 952円) 10月15日発売 SUN-MAGAZINE MOOK35 マガジンマガジン ●素材が良ければ調理法は簡単でいいのだ。 真鯛の魚すき/鬼笠子のしゃぶしゃぶ/アコウの水炊き/鯛茶漬け/アラのチャンコ 煮/マダイのカブト煮と松皮造り/皮剥の甘辛煮/焼きダイごはん/ブリだいこん/ 船場汁/海鮮おせち/中華風烏賊飯etc …各料理には簡単明瞭な解説が付き、コ ーナーごとにある「モリさんの包丁指南」は釣り魚料理の旨さや楽しさをさらに伝え てくれる。
| 2002/10/15発売 : 指南役はもちろんモリさん
書店、コンビニ、つり具ショップでお求め下さい。 定価 1,000円(本体価格 952円) |
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